Pagatavo gardus čipsus pats! Pavisam vienkārši - mikroviļņu krāsnī (+VIDEO)

Sastāvdaļas:

- Kartupeļi

- Saulespuķu eļļa

- Sāls

- Paprikas garšviela

- Salātu garšviela ar garšaugiem

- Ķiploku sāls

Lai pagatavotu čipsus jums vispirms, ir jānomizo kartupeļi. Sagrieziet tos ļoti plānās šķēlītēs. Šeit lieti noderēs speciālais nazis dārzeņu griešanai vai rīve. Mēs šoreiz kartupeļus sagriezīsim ar dārzeņu rīves palīdzību, to darot, esiet ļoti uzmanīgi, lai nesavainotu rokas. Ja nepieciešams, varat izmantot speciālos cimdiņus, lai pasargātu tās. Jebkurā gadījumā kartupeļus jūs varat sagriezt ļoti plānās šķēlītes arī izmantojot parasto nazi.

Kārtīgi noskalojam kartupeļu šķēlītes ūdenī, lai samazinātu cietes daudzumu tajās. Ļaujam notecēt liekajam ūdenim. Kartupeļu šķēlītes izkārtojam uz papīra dvieļa vai parastā dvieļa, lai liekais šķidrums uzsūktos.

Pēc tam kartupeļu šķēlītes salieciet bļodā un pievienojiet tām eļļu, kārtīgi samaisot, lai eļļa apsegtu visas šķēlītes. Ņemam plakanu šķīvi, kurā izklājam atbilstoši piegrieztu cepamāpapīra loksni, uz kuras vienā kārtā kārtosim kartupeļu šķēlītes.

Lai pagatavotu klasiskos čipsus, apkaisiet tos ar jums nepieciešamo sāls daudzumu. Lai pagatavotu čipsus ar paprikas garšu, pārkasiet tos ar paprikas garšvielu un sāli. Ķiploka garšu iegūsiet čipsus, pārkaisot ar ķiploka sāls garšvielu. Savukārt, lai iegūtu čipsus ar garšaugu garšu, pārkaisiet tos ar jebkuriem jums tīkamajiem garšaugiem. Mēs izmantojām salātu garšvielu ar garšaugiem un sanāca ļoti garšīgi. Tomēr jūs varat izmantot, piemēram, dilles vai jebkurus citus garšaugus. Izmantojiet fantāziju un gatavojiet čipsus, izmantojot jūsu mīļākās garšvielas.

Tad lieciet mikroviļņu krāsnī uz 3 – 5 minūtēm, kas noregulēta uz 800 vatu jaudu. Bet noteikti sekojiet līdzi gatavošanās procesam! Katra mikroviļņu krāsns ir savādāka! Tiklīdz kā čipsi ir ieguvuši skaisti zeltainu krāsu – izslēdziet mikroviļņu krāsni! Gatavos čipsus pārlieciet citā traukā, ļaujiet tiem nedaudz atdzist un pasniedziet!