Viesu skaits pie viena galda vairs netiks ierobežots; ēdinātāji gandarīti

Tāpat viņš atzīmēja, ka ierobežojumu mīkstinājums vienam klientam paredzēt nevis četrus, kā tas bija iepriekš, bet gan trīs kvadrātmetrus.

"Katrs atvieglojums veicina uzņēmējdarbību," sacīja Jenzis.

Jenzis norādīja, ka RTAB organizētā Restorānu nedēļa, kas šogad notiek vasarā un divas nedēļas, ir pirmais atspēriens nozarei, lai aicinātu apmeklētājus atgriezties restorānos. Viņš sacīja, ka Restorānu nedēļa ir "optimisma stars" un uzņēmēji sabiedriskajā ēdināšanā ir cerīgi.

Vienlaikus Jenzis atklāja, ka pēdējās dienās redzama arī lietuviešu un somu apmeklētāju aktivitāte, kuri dodas uz Vecrīgas restorāniem.

LETA jau ziņoja, ka sabiedriskās ēdināšanas iestādēs noteiktā vienam klientam paredzētā telpa tiek samazināta no līdz šim noteiktajiem četriem kvadrātmetriem uz trīs kvadrātmetriem. No trešdienas, 1.jūlija, spēku zaudē arī ierobežojums apmeklētāju skaitam pie viena galdiņa gan iekštelpās, gan ārtelpās.

Tāpat ziņots, ka no 29.jūnija līdz 12.jūlijam Rīgā norisinās Restorānu nedēļa, un tajā dalību pieteikuši 32 restorāni.

Jenzis atzīmēja, ka viesmīlības nozare ir viena no tām, kas šo pēdējo mēnešu laikā cietusi vissmagāk, tāpēc brīdī, kad restorāni nesen ir vēruši savas durvis un gaida apmeklētājus, ir īstais laiks restorānu nedēļām.

Pēc viņa teiktā, šoreiz gardēžu svētki norisināsies divas nedēļas, lai varētu apkalpot visus viesus, kā arī piesaistīt vairāk kaimiņvalstu tūristu.

Rīgas restorānu nedēļu ik gadu organizē RTAB. Tās mērķis ir stimulēt vietējās virtuves attīstību, sekojot pasaules tendencēm, vienlaikus nezaudējot šim reģionam raksturīgos produktus un vēsturiskās pagatavošanas metodes. Iniciatīva rīdziniekiem un pilsētas viesiem atklāj jaunus, augstvērtīgus restorānus, kuros piedzīvot Rīgas, Latvijas un visas Baltijas garšu.