• Džuljeta,
  • Jūlija
Meklēšana MeklēšanaRSSFacebookZiņu lente


Laika ziņas
Facebook
Видео Video


Latvijas skolēni ēdīs tradicionālo latviešu rudzu maizi (+VIDEO)

Teksta izmērs Aa Aa
Sabiedrība
VS.LV 08:19, 16.08.2024


Plānots, ka projekts aptvers vismaz 50% no mērķauditorijas.


Šajā maizē ir senču gars.

Rudzu maizes programmu izglītības iestādēs īstenos un rudzu maizi audzēkņiem un skolēniem bez maksas dalīs no šāgada 1.septembra līdz 31.decembrim. Programmas īstenošanai 2024.gadam piešķirtais valsts atbalsts ir 300 tūkstoši eiro. Programmas relizēšanas laikā izglītības iestādēs jāveic pasākumi, kuros jāinformē bērni un jaunieši par tradicionālo rudzu maizi kā svarīgu latviešu materiālās un garīgās kultūras daļu. Tāpat jāiepazīstina ar rudzu maizes garšu un jāizglīto par rudzu maizes vērtību un nozīmi uzturā, un aspektiem, kas ļāvuši rudzu maizei kļūt par Latvijai raksturīgu produktu. Jāveic arī jauniešu anketēšana, lai iegūtu datus par rudzu maizes popularitāti un zināšanu līmeni par maizes vērtību. Plānots, ka projekts aptvers vismaz 50% no mērķauditorijas jeb ap 140 tūkstošiem bērnu un jauniešu.

Zemkopības ministrs Armands Krauze uzskata: "Latvijā ir nepieciešams veicināt rudzu maizes kā nozīmīga un reģionam raksturīga, uzturvielām bagāta pārtikas produkta atpazīstamību un lietošanu uzturā jau no bērnības. Tas gan radina jaunatni pie veselīgāka ikdienas uztura, gan arī ļauj vietējiem lauksaimniecības un pārtikas ražotājiem pārdot savu produkciju pašmāju tirgū. Bērnu un jauniešu iepazīstināšana ar rudzu rupjmaizi paver iespēju viņiem arī savā turpmākajā ikdienas dzīvē izvēlēties un uzturā lietot iespējami veselīgākus produktus. Rudzu maizes programma ir labs papildinājums jau populārajai skolu apgādes programmai ar augļiem, dārzeņiem un pienu."

Valsts atbalstam rudzu maizes programmas īstenošanai var pieteikties biedrība vai nodibinājums, kas:

-apvieno vismaz 10 maizes ražotājus un maizes izejvielu piegādātājus,

-vismaz piecus gadus izglīto un informē sabiedrību par rudzu maizi un tās nozīmi,

-pārstāv nozares intereses valsts pārvaldes un citās iestādēs,

-sadarbojas ar profesionālās izglītības iestādēm izglītības programmu izstrādē vai ieviešanā, lai sagatavotu jaunos speciālistus ar maizes ražošanu saistītās profesijās.

Rudzu maizei, kas dažādos rudzu maizes programmas pasākumos izdalāma izglītojamiem, jābūt ražotai Latvijā Pārtikas un veterinārajā dienestā reģistrētā uzņēmumā, gatavotai ar plaucējumu un dabīgo ieraugu un tās gatavošanā no kopējā izmantotā miltu daudzuma vismaz 80% jābūt rudzu miltiem. Maizei jābūt klona formā, un tai jāatbilst kvalitātes prasībām, ko piemēro izglītojamo ēdināšanā.

Atbalsta pretendentam dokumenti Lauku atbalsta dienestā, kas administrē rudzu maizes programmu, jāiesniedz līdz 2024.gada 21.augustam. Savukārt programmas īstenotājiem pārskats par īstenotajiem pasākumiem jāiesniedz līdz šāgada 31.decembrim.

Latvijā kopumā samazinās maizes, tostarp arī rudzu maizes, patēriņš, kaut arī rudzu maize ir Latvijai raksturīgs pārtikas produkts un satur ļoti daudz vērtīgu vielu, tostarp vitamīnu un minerālvielu. Rudzu maize var dot sāta sajūtu, un tas ir svarīgi pirmsskolas un skolas vecuma bērniem. Latvijas sabiedrībā ir jāatjauno un jānostiprina rudzu maizes lietošana kā tradīcija, jau no bērnības veicinot tās lietošanu un izglītojot par rudzu maizes nozīmi.


Esiet atbildīgi par komentāriem! Jūsu izteikumi nedrīkst būt pretrunā ar LR likumdošanu.
Portāls VS.LV nenes atbildību par komentāru saturu.
Lasīt visus komentārus

Atbilēt

Anonīmi komentāri

Pievienot

Rekomendējam



ARĪ KATEGORIJĀ

Sabiedrība Latvijā 87% pasažieru ir apmierināti ar vilcienu satiksmi Latvijā

Latvijā 87% pasažieru ir apmierināti ar vilcienu satiksmi Latvijā, aģentūru LETA informēja AS "Pasažieru vilciens" (PV) pārstāvji, atsaucoties uz PV pasažieru apmierinātības pētījumu sadarbībā ar pētījumu kompāniju "Kantar".

Sabiedrība Daudzviet Latvijā braukšanu apgrūtina sniegs un apledojums

Sniega un apledojuma dēļ svētdienas rītā daudzviet Latvijā ir apgrūtināti braukšanas apstākļi pa valsts galvenajiem un reģionālajiem autoceļiem, liecina VSIA "Latvijas valsts ceļi" (LVC) apkopotā informācija.

Sabiedrība Šodien Latvijā mākoņi mīsies ar sauli un vietām uzsnigs

Šīs nedēļas pēdējā dienā Latvijā mākoņi mīsies ar sauli un vietām uzsnigs, prognozē Latvijas Vides, ģeoloģijas un meteoroloģijas centra sinoptiķi.

Sabiedrība Sigulda cenšas piesaistīt vairāk tūristu (+VIDEO)

Pilsēta jau vairākkārt ir apliecinājusi savu īpašo vietu Latvijas iedzīvotāju sirdīs.

Lasiet arī

Sabiedrība Noskaidrota Latvijas garša + Vietējo produktu TOP 5

Zirņi ar speķi un rupjmaize ar kārtīgu sviesta kārtu - šīs garšu kombinācijas visbiežāk tiek asociētas ar "īsto" Latvijas garšu, tā Rimi veiktajā aptaujā* norāda Latvijas iedzīvotāji. Latviešu nacionālās identitātes neatņemama daļa ir plašais tradicionālo ēdienu un produktu klāsts, tāpēc vairāk nekā puse (53%) aptaujāto norāda, ka tieši vietējo ražotāju produkcijai dos priekšroku, gatavojot svētku maltīti par godu Latvijas valsts neatkarības atjaunošanas gadadienai, informē lielveikala sabiedrisko attiecību vadītāja Inga Bite.

Sabiedrība Skolu direktori neplāno izmantot likumā paredzētās tiesības pārmeklēt skolēnus

Skolu direktori neplāno ar lielu entuziasmu mesties izmantot spēkā stājušos Izglītības likuma grozījumus, kas tagad tiem dod tiesības drošības apsvērumu dēļ pārmeklēt skolēnu mantas, aģentūrai LETA pauda Latvijas Izglītības vadītāju asociācijas (LIVA) prezidents, Siguldas Valsts ģimnāzijas direktors Rūdolfs Kalvāns (NA).

Sabiedrība Vairāk nekā 400 Rīgas skolēnu brīvajā laikā nodarbojas ar tehnoloģijām (+VIDEO)

Šī metode ne tikai veicina interesi un padziļina izpratni par STEAM priekšmetiem.

Sabiedrība Pētījums: mūsu bērni augstu vērtē to, ko viņi mācās skolā (+VIDEO)

Taču Latvijas skolēniem mazāk nekā OECD valstīs vidēji piemīt iekšējā motivācija.