ZM atzīmē skolu ēdnīcu pārtikas kvalitātes neatbilstību (+VIDEO)

Ievērojama daļa izglītības iestādēm piegādātās produkcijas neatbilst kvalitātes standartiem, portāls VS.LV uzzināja no Zemkopības ministrijas Informatīva ziņojumā “Par skolēnu ēdināšanas sistēmas pilnveidošanu Latvijā”.

Pēc PVD sniegtās informācijas 2023. gadā notika 2947 pārbaudes (2022. gadā – 2333), no kurām 44,4 % (2022. gadā – 49,2 %) konstatēta produktu neatbilstība noteiktajām paaugstinātas kvalitātes prasībām.

Savukārt no 2023. gadā pārbaudītā 48 481 produkta (2022. g. – 21 164) iepirkuma līgumā noteiktajām prasībām neatbilda 7,5 % (2022. g. – 8,7 %), tostarp:

-maize, milti, graudaugu produkti – pārbaudīts 14 101 produkts, no tiem neatbilstoši 6,4 % (2022. g. – 7,4 %);

-piens un piena produkti – 10 454, no tiem neatbilstoši 4,0 % (2022. g. – 6,6 %);

-augļi, ogas, dārzeņi, kartupeļi – 7250, no tiem neatbilstoši 9,4 % (2022. g. – 12,4 %);

-gaļa un gaļas produkti – 6257, no tiem neatbilstoši 6,5 % (2022. g. – 8,4 %);

-olas – 1819, no tiem neatbilstošas 18,0 % (2022. g. – 22,5 %);

-zvejas produkti – 622, no tiem neatbilstoši 2,9 % (2022. g. – 3,8 %);

-citi, piemēram, ievārījumi, konservēti dārzeņi, medus, sulas – 7978, no tiem neatbilstoši – 11,4 % (2022. g. – 8,0 %).

Saskaņā ar pašvaldību pārstāvju sniegto informāciju produktu saņēmēji bieži vien nevar gūt pārliecību, no kurienes ir tikuši piegādāti nefasēti dārzeņi un augļi. Līdz ar to . būtu nepieciešams nodrošināt, ka uz produktiem tiek norādīts ražotājs.

Šobrīd šos produktus iespējams izsekot pēc pavaddokumentiem, rēķiniem un līgumiem, bet, ja produkts pie vairumtirgotāja ir iepakots, vairumtirgotāja rēķinos var nebūt uzrādīts produkta ražotājs (audzētājs). Ja augļi un dārzeņi ir iepakoti, marķējumā jānorāda augļu un dārzeņu izcelsmes valsts, ražotājs (audzētājs) vai iepakotājs un (vai) izplatītājs. Tas nozīmē, ka iespējams norādīt tikai izplatītāju, kas var būt Latvijas vairumtirgotājs, bet ražotājs vai audzētājs var būt arī no citas valsts.

"Būtu nepieciešams īstenot pasākumus, lai pavaddokumentos un marķējumā būtu informācija par audzētāju. Tas ļautu iepirkuma procesā iesaistītajām personām un atbildīgajām iestādēm kontrolēt un pārbaudīt, vai saimniecībā pietiekamā platībā tiek audzēti šādi dārzeņi, augļi un ogas", - pauž ZM.