Jelgavas uzņēmums nepiekrīt, ka vainojums pie masveida saindēšanās

Viņš apgalvoja, ka Pārtikas un veterinārais dienests (PVD) apturējis uzņēmuma ceha darbību dārzeņu mizošanas spaiņa netīras maliņas dēļ. Turklāt, pēc Sidorišina teiktā, PVD Jelgavas daļa darbību pēc pārbaudes atļāvusi, jo konkrētā atkāpe esot normas robežās, taču vēlāk sekojusi rīcība no PVD Rīgas kolēģiem, kas ceha darbību apturējusi.

Uzņēmuma pārstāvis apgalvoja, ka visi darbinieki, kas strādā ražotnē, ir izgājuši attiecīgās medicīniskās pārbaudes, ievēro higiēnu un atbilstoši noteikumiem apstrādā arī aprīkojumu, ar ko tiek griezti dārzeņi. SIA «Baltic Restaurants Latvia», kas nodrošina ēdināšanu Siguldas bērnudārzos, dārzeņi piegādāti termiski neapstrādāti, jo tāds bijis ēdinātāja pasūtījums.

«Mēs strādājam ar skolām un bērnudārziem Jelgavā, Rīgā, Kurzemē, un viss ir kārtībā. Domāju, iemesls jāmeklē lokāli, varbūt bērni vienu kafejnīcu apmeklējuši,» iespējamo infekcijas iemeslu minēja Sidorišins.

Lai arī pārstrādes ceha darbība pašlaik ir apturēta, uzņēmums turpina piegādāt augļus un dārzeņus iestādēm, arī veikalu tīkliem.

Jau vēstīts, ka, izmeklējot zarnu infekcijas izplatības cēloni Siguldā, PVD nopietnu higiēnas prasību pārkāpumu dēļ apturējis «Jelgavas augļu» dārzeņu apstrādes ceha darbību.

Veicot pārbaudi «Jelgavas augļi» ražošanas telpās, PVD konstatējis higiēnas prasību pārkāpumus, pārkāpumus, kas saistīti ar produktu izsekojamību, kā arī neatbilstošu uzglabāšanas temperatūru fasētiem dārzeņiem. Nepieciešamo +6 grādu vietā tie uzglabāti +13 grādu temperatūrā.

PVD ir paņēmis virsmu nomazgājumu un svaigu dārzeņu paraugus laboratoriskai izmeklēšanai.

Tāpat PVD sācis lietvedību administratīvā pārkāpuma lietā.

«Esam apturējuši viena dārzeņu apstrādes ceha darbību Jelgavā, kas piegādāja „Baltic Restaurants Latvia“, tajā skaitā Siguldai, grieztos dārzeņus, jo konkrētajā uzņēmumā bija nopietni higiēnas pārkāpumi,» intervijā Latvijas Televīzijas raidījumam «Rīta Panorāma» sacīja dienesta ģenerāldirektors Māris Balodis.

Savukārt, atbildot uz jautājumu, vai šo Jelgavas uzņēmumu var jau sasaistīt ar saslimšanas gadījumiem Siguldā, Balodis atbildēja noliedzoši, jo vēl nav saņemti noņemto paraugu analīžu rezultāti.

«Dotajā brīdī šos gadījumus nevaram sasaistīt. Ir paņemti paraugi, bet katrā ziņā konkrētais dārzeņu sadales cehs turpināja piegādāt produktus bērnudārziem. Ņemot vērā higiēnas situāciju, dienesta ieskatā šī uzņēmuma darbību bija jāaptur līdz laboratorisko analīžu rezultātu saņemšanai, jo tiek piegādāti griezti produkti, kuri termiski netiek apstrādāti,» teica Balodis.

Aģentūra LETA jau vēstīja, ka 2018.gadā «Jelgavas augļiem» par pārkāpumiem zaļā publiskā iepirkuma jomā tika piemērots 250 eiro sods — PVD piemēroja naudas sodu «Jelgavas augļiem», jo uzņēmums Rīgas izglītības iestādēm piegādāja citvalstu un pašmāju produkciju tā vietā, lai nodrošinātu zaļā publiskā iepirkuma prasībām atbilstošus dārzeņus.

Tāpat ziņots, ka ārstniecības iestādēs ar zarnu infekcijai raksturīgiem simptomiem līdz šim vērsušies 24 siguldieši, no kuriem septiņiem apstiprināta diagnoze par verotoksīnu producējošo Escherichiacoli infekciju.

Smaga STEC infekcijas komplikācija — hemolītiski urēmiskais sindroms — konstatēts četriem bērniem, un STEC infekcija līdz šim laboratoriski apstiprināta trim saslimušajiem bērniem. Diviem saslimušajiem bērniem STEC infekcija nav apstiprinājusies. Pārējiem slimniekiem laboratoriskās izmeklēšanas rezultāti vēl nav saņemti.

Zarnu infekcijas simptomi konstatēti bērniem un darbiniekiem piecās Siguldas pirmsskolas izglītības iestādēs, kurās ēdinātājs ir «Baltic Restaurants Latvia».