Biologi brīdina, kādus produktus vasarā vajadzētu turēt ledusskapī (+VIDEO)

Veselība
VS.LV 16:23, 02.07.2024 0

Zinātnieki un nozares speciālisti palīdz patērētājiem veikt veselīgas izvēles ikdienā.

 

"Šobrīd jo īpaši ir jāpievērš uzmanība, lai pārtika glabātos vēsumā, īpaši, gaļas, piena un zivju produkti, jo karstumā baktērijas pārtikā dubultojas ik pēc 20 minūtēm. Šādus produktus noteikti nedrīkst turēt ārpus ledusskapja ilgāk par 2 stundām pat tad, ja tie ir pagatavoti. Tos noteikti nevajadzētu atstāt karstumā un uz svētku galda visu nakti," - norāda zinātniskā institūta "BIOR" direktore Olga Valciņa.

Gandrīz 70% eiropiešu izrāda interesi par pārtikas nekaitīgumu, tomēr aptuveni 60% uzskata, ka pārtikas nekaitīguma informācija ir pārāk tehniska un izaicinoša, lai to saprastu.

"Visā Eiropā patērētāji katru dienu izvēlas, ko pirkt un ko ēst, ņemot vērā tādus faktorus kā izmaksas, garša, ilgtspējība un pārtikas izcelsme. Pateicoties Eiropas Savienības ievērotajiem augstajiem pārtikas nekaitīguma standartiem, patērētāji var paļauties, ka neatkarīgi no tā, ko viņi nolemj iegādāties un patērēt, tas ir drošs ēšanai. Kampaņas #Safe2Eat mērķis ir izveidot saikni starp pārtikas nekaitīguma zinātni un pārtiku, ko mēs baudām ikdienā, ļaujot cilvēkiem ar pārliecību izdarīt apzinātu izvēli," iezīmēja Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestādes (EFSA) izpilddirektors Bernhards Urls.

Informatīvā kampaņa Safe2Eat tiek rīkota visā Eiropā jau ceturto gadu, lai skaidrotu iedzīvotājiem aktuālus jautājumus par ES pārtikas nekaitīgumu un kvalitāti, kas ir zinātniski pamatota. Kampaņā zinātnieki un nozares speciālisti palīdz patērētājiem veikt veselīgas izvēles ikdienā, izvēloties pārtiku sev un savai ģimenei.

Подписывайтесь на Телеграм-канал VS.LV! Заглядывайте на страницу VS.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Lasīt visus komentārus (0)


ARĪ KATEGORIJĀ

Veselība Kas apdraud mazo skolēnu veselību - konsultē farmaceite (+VIDEO)

Bērniem komforta sajūtu radīs tēja no ārstnieciskajiem augiem.

Veselība Ūdens dzeršana ietekmē tavas smadzenes un nervus: neirologa padomi (+VIDEO)

Slāpes jau ir signāls, ka organismā sācies šķidruma un elektrolītu deficīts.

Veselība Kā novērst mazo skolēnu saslimšanas, farmaceita padomi (+VIDEO)

Skolas sākuma periodā būtiski atcerēties arī par labu veselību".

Veselība Piedāvā jaunu iespēju cīņā ar hroniskām locītavu sāpēm

No 2025.gada augusta Paula Stradiņa Klīniskā universitātes slimnīcas (Stradiņa slimnīca) Sāpju aprūpes nodaļa sāk piedāvāt jaunu, minimāli invazīvu procedūru - krioanalgēziju.

Lasiet arī

Ekonomika Cik Latvijas produkti tiek pārdoti mūsu veikalos (+VIDEO)

Notiks pārrunas starp ražotājiem un tirgotājiem par preču grupām.

Ekonomika Eiropā tiek viltoti cepumi, makaroni, čipsi un saldumi (+VIDEO)

Latvijā šajā nozarē ik gadu tiek zaudēti 12 miljoni eiro no pārdošanas apjoma.

Ekonomika Valainis: Pārtikas cenu samazinājums varētu atspoguļoties divu nedēļu laikā

Pārtikas cenu samazinājums reālās cenās varētu atspoguļoties divu nedēļu laikā, otrdien memoranda par pārtikas cenu samazināšanu parakstīšanas pasākumā sacīja ekonomikas ministrs Viktors Valainis (ZZS).

Ekonomika Otrdien parakstīs memorandu par pārtikas cenu samazināšanu

Ekonomikas ministrijā (EM) otrdien, 27.maijā, tiks parakstīts memorands par pārtikas cenu samazināšanu, aģentūru LETA informēja Ministrijā.