Pēc trīs gadu "brīvsoļa" populārais šefpavārs Mārtiņš Rītiņš paziņojis, ka atgriežas darbā restorānā "Vincents", kuru iepriekš vadīja 23 gadus, vēsta žurnāls "Vakara Ziņas".
Šefpavārs izdevumam izteicies, ka esot "atgriezies pie savas ģimenes" ar vēl viedāku redzējumu un vīziju par to, kā augt vēl augstāk.
"Es vēlos padarīt "Vincentu" par vēl nozīmīgāku daļu no Latvijas restorānu un viesmīlības kultūras, lai visi kopā veidotu Rīgu kā vēl izcilāku gardēžu galamērķi un piesaistītu starptautisku uzmanību," skaidro Rītiņš.
Restorāns tikšot atklāts 1.septembrī - ar pilnībā jaunu vīziju restorāna telpām, ēdienkarti, kurā būs gan mūsdienīgi latviešu un Eiropas ēdieni, kā arī īpaši padomājot par veģetrāriešiem.