Septembrī Latvijas iedzīvotāji atbalstīs bioloģiskās saimniecības (+VIDEO)

Septembrī, atzīmējot Eiropas Savienības Bioloģiskās pārtikas mēnesi, Latvijas Bioloģiskās lauksaimniecības asociācija aicina sekot līdzi un piedalīties dažādās aktivitātēs, kā arī biežāk iepirkumu grozā likt bioloģiski sertificētus produktus.

Septembris Latvijā un visā Eiropas Savienībā jau vairākus gadus tiek atzīmēts kā bioloģiskās pārtikas mēnesis - laiks, kurā īpaša uzmanība tiek pievērsta bioloģiskajai pārtikai un tās nozīmei mūsu ikdienā. Šī iniciatīva rosina sabiedrību ne tikai tuvāk iepazīt bioloģisko lauksaimniecību un atklāt jaunas garšas, bet arī dziļāk izprast bioloģiskās pārtikas lomu vides aizsardzībā, bioloģiskās daudzveidības saglabāšanā, sabiedrības veselības un lauku kopienu stiprināšanā.

4.-6.septembrī - izstāde "Riga Food"

Izstādes "Riga Food" apmeklētāji aicināti piestāt pie Latvijas Bioloģiskās lauksaimniecības asociācijas informācijas un degustāciju stenda, kur ikviens varēs uzzināt vairāk par bioloģiskās pārtikas ražošanu. Līdzās atradīsies arī bioloģisko zemnieku stendi, kur no ražotāju rokām varēs iegādāties Latvijā tapušus bioloģiski sertificētus produktus un iztaujāt to radītājus.

10.-20.septembrī - "BIO izaicinājums: 10 dienas bioloģiski"

10.septembrī sāksies ikgadējā sociālā kampaņa "BIO izaicinājums: 10 dienas bioloģiski". Desmit dienas dalībnieki uzturā lietos tikai bioloģiski sertificētus produktus, izvērtēs to pieejamību un cenas, kā arī dalīsies ar jaunatklātiem produktiem un receptēm. Noslēgumā, 20.septembrī, Kalnciema kvartāla tirgū notiks Bioloģisko zemnieku diena - tikšanās vieta pircējiem un bioloģiskajiem zemniekiem ražas laika noskaņās.

27.septembrī - Atvērto durvju dienas bio saimniecībās

Mēneša izskaņā vairākas bioloģiskās saimniecības visā Latvijā vērs durvis apmeklētājiem. Tā būs unikāla iespēja klātienē iepazīt, kā top bioloģiskie produkti - no sēklas līdz galdam, kā arī izzināt, kāpēc ikviena zemnieka lēmums saimniekot bioloģiski ir svarīgs visai sabiedrībai.

LBLA valdes priekšsēdētājs Raivis Bahšteins:

"Bioloģiskā pārtika nav tikai produkts plauktā. Bioloģiskās lauksaimniecības marķējums - zaļā ekolapiņa - uz iepakojuma apliecina, ka aiz šī produkta stāv stingra sistēma, kas ne tikai rūpējas par dabu, dzīvnieku labturību un pircēju veselību, bet arī nodrošina ražotāju kontroli. Aicinu bioloģiskā septembra laikā ikvienu iepazīt bioloģisko pārtiku tuvplānā un saprast, ka, izvēloties bio, mēs stiprinām gan savu veselību, gan dabu un cilvēkus Latvijas laukos. Priecē, ka Latvijā gandrīz katrs piektais lauksaimniecības zemes hektārs tiek apsaimniekots bioloģiski."

Kas ir bioloģiskā pārtika?

Bioloģiskā pārtika tiek audzēta bez sintētiskajiem pesticīdiem, minerālmēsliem un ģenētiski modificētiem organismiem, un tās pārstrādē netiek izmantotas ķīmiskas pārtikas piedevas. Bioloģiskās lauksaimniecības pamatā ir dabiski procesi, augsnes auglības saglabāšana un augstas dzīvnieku labturības nodrošināšana. Tā ir iespēja ražot tīru un drošu pārtiku, vienlaikus saudzējot vidi nākamajām paaudzēm.