* Maize tika izgudrota kļūdas pēc – pirms vairāk nekā 7500 gadiem. Kāds ēģiptietis netīšām aizmirsa uz nakti siltā krāsnī miltu un ūdens maisījumu un no rīta atklāja uzrūgušu mīklu. No tās plāceņi sanāca daudz mīkstāki un garšīgāki nekā agrāk. Kaut kas līdzīgs bija zināms jau pirmatnējiem cilvēkiem.
* Rudzu maize ir viens no labākajiem līdzekļiem pret mazasinību, jo tā satur par 30% vairāk kālija un par 50% - magnija, nekā baltmaize. Cilvēkiem, kas priekšroku dod rupjmaizei, daudz retāk sastopamas sirds un asinsvadu sistēmas un išēmiskās slimības.
* Kāpēc sviestmaize vienmēr nokrīt ar sviestu uz leju? Viss ir ļoti vienkārši – ar sviestu apziestā puse ir smagāka nekā otra, tāpēc krišanas procesā sviestmaize paspēj apgriezties.
* Pasaulē visvairāk maizes tiek patērēts Francijā. Vidēji šeit katrs cilvēks gadā apēd ap 60-65 kg maizes.
* Viduslaiku Eiropā sakaltušas maizes garozas biezi izmantoja kā šķīvjus.
* 1928.gadā tika izgudrota mašīna, kas sagrieza šķēlēs un uzreiz iesaiņoja maizi. Kopš tā laika sāka pieaugt sagrieztās maizes popularitāte.
* Vairāk nekā 50% visas pasaulē saražotās maizes tiek izmantota tostu, sendviču un sviestmaižu pagatavošanai.
* Ik dienas pasaulē patērē apmēram 9 miljonus dažādu maizes izstrādājumu.
* Raugu maizes cepšanā sāka izmantot tikai XVII gadsimtā.
* Sendvičs savu nosaukumu ieguvis par godu grāfam Sendvičam. Būdams kaislīgs kāršu spēlmanis, viņš izdomāja gaļu ielikt starp maizes šķēlēm, lai nesasmērētu rokas.
* Salvadora Dalī Parīzes muzejā Monmartrā par godu viņa simtgadei mūsdienu mākslinieki izveidoja maizes guļamistabu – vienu no Dalī neprātīgajām idejām. Visa istabas iekārta, ieskaitot lustru, tika izcepta no maizes mīklas.
Подписывайтесь на Телеграм-канал
VS.LV!
Заглядывайте на страницу VS.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии
и мире!
Lasīt visus komentārus
(0)