Vistas fileja ir vērtīgs produkts, kuru pagatavot ir ātri un vienkārši. Tiesa, ēdiens bieži vien var sanākt sauss. Kā pagatavot vissulīgākās un maigākās vistas filejas? Iesaka YouTube kanāls "Ļoti garšīgi".
Sastāvdaļas:
• vistas fileja - 250 g
• kartupeļu ciete - 80 g
• ķiploki - 2 daiviņas
• piens - 100 g
• sāls pēc garšas
• pipari pēc garšas
Vistas fileju sagriež plānās strēmelītēs - apmēram pus centimetru biezās. Ielieciet sagriezto vistas fileju palielā bļodā, pievienojiet tai kartupeļu cieti, sasmalcinātu ķiploku, pienu, kā arī sāli, piparus un vistas garšvielu tik, cik vēlaties. Bļodas saturu kārtīgi izmaisiet un atstājiet vistas fileju iemarinēties uz aptuveni 20 minūtēm. Kad vistas fileja iemarinējusies, uzlejiet uz pannas 50 gramus eļļas un cepiet vistas fileju līdz iegūsiet zeltainu garoziņu, tad apgrieziet uz otru pusi, uzlieciet pannai vāku un cepiet vēl 3 minūtes uz mazas uguns. Tad gaļa būs gatava pasniegšanai.