Sigulda uz nedēļu kļuvusi par Latvijas gastronomijas galvaspilsētu (+VIDEO)

Siguldas novads līdz 30.martam jau otro gadu aicina piedzīvot "Siguldas novada garšu ceļojumu 2025" - kulināro notikumu, kas izceļ vietējos produktus, sezonālos ēdienus un novada viesmīlību. Šopavasar restorāni, kafejnīcas, mājražotāji, tirgi un lauku saimniecības sagatavojuši īpašus piedāvājumus, kas ļaus iepazīt Siguldas novada garšu daudzveidību. Katra ēdienkarte ir papildināta ar novada komplimentu - dabas, kultūras vai izklaides piedāvājumu, kas "uz paplātītes" pasniegts ikvienam garšu piedzīvojuma meklētājam.

"Siguldas novada garšu ceļojums 2025" piedāvā plašu un daudzveidīgu kulināro pieredzi - no augstvērtīgām vairākkārtu maltītēm izsmalcinātos restorānos līdz mājražotāju degustācijām un lauku saimniecību viesmīlībai. Vairāki piedāvājumi īpaši izstrādāti grupu apmeklējumiem - ģimenēm, kolēģiem vai draugu lokam.

Par godu šim kulinārajam izaicinājumam tapuši īpaši pavasarīgi ēdieni un dzērieni, kas izceļ Siguldas novada garšu daudzveidību.

Šefpavārs Aigars Šāvējs, izpētot tā laika ēdienkartes un liecības, ir sagatavojis piedāvājumu, kas ļaus izbaudīt vēsturiskās garšas. Īpašajā trīs kārtu ēdienkartē iekļauta pildīta līdaka zivju virumā ar anšoviem un lociņiem, kas tiks pasniegta kopā ar degvīnu, tieši tā, kā to savulaik baudīja kņazs Kropotkins, kam ir nozīmīga loma Siguldas pilsētas attīstībā.

"Pavasara garšu ceļojuma" ietvaros tās piedāvās vietējos produktus un sezonālas maltītes, kuras papildinās ar autentisku viesmīlību un īpašiem pārsteigumiem - meistarklasēm un atpūtu gleznainā vietā. Tā ir iespēja ne tikai atpūsties gleznainā vidē, bet arī baudīt īpašus pavasara garšas piedāvājumus - īpaši izstrādātus un aicinošus grupu ekskursijām un plašākam lokam.

Rezervācijas ir atvērtas! Nepalaidiet garām iespēju izbaudīt Siguldas novada pavasari caur garšām! Satieciet vietējos garšu meistarus, nogaršojiet unikālus ēdienus un atklājiet Siguldas novadu no jauna!